Результаты опроса «РБК Исследований рынков» показали, что россияне все активнее вовлекаются в цифровой мир, используя различные каналы взаимодействия с ресторанами. ✔️В частности, почти 38% опрошенных 18–54 лет просматривают сайт ресторана перед посещением, что намного больше значения предыдущего года (34,7%). Гости хотят заранее иметь подробную информацию о меню, атмосфере заведения и специальных предложениях. ✔️Выросла и доляЧитать далее …
Собственник ГК «Алендвик» специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? ― На фоне хорошего 2022 года, 2023 год был менее удачным, однако, нам удалось достичь финансовых показателей и планы по развитию мы в целом выполнили, пусть и неЧитать далее …
Директор по развитию франчайзинговой сети ресторанов «Якитория» специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? ― В целом 2023 год соответствовал нашим сдержанным ожиданиям. Трафик в ресторанах сократился на 5% год к году. Главная причина — люди сокращают траты.Читать далее …
Компания «РеСолют» (входит в «Группу Астра») объявляет о выходе новой версии платформы для работы с исходным кодом GitFlic, распространяющейся в облачном (SaaS) и локальном (Self-hosted) форматах. Релиз 3.4.0 представляет собой минорное обновление, однако в нем представлено немало новых возможностей и важных улучшений, призванных повысить удобство использования, безопасность и продуктивность для отдельных разработчиков малых и большихЧитать далее …
Теперь покупатели «Яндекс Маркета» могут попросить курьера забрать их заказ из ПВЗ и привезти его вместе с продуктами из «Лавки». Сервис запустил доставку по клику из ПВЗ. Об этом CNews сообщили представители «Яндекс Маркета». Покупатель делает заказ на «Маркете» в пункт выдачи заказов, после того как заказ приехал — он может забрать его самостоятельно илиЧитать далее …
«Яндекс Go» изменит механику назначения заказов во время особенно высокого спроса, например после окончания концертов, фестивалей или спортивных матчей. Скоро в тарифе «Эконом» появится виртуальная очередь — желающие уехать смогут узнать, сколько человек уже ждут машину. Это поможет решить, как лучше поступить: встать в очередь и ждать «Эконом», выбрать другой тариф или уехать на общественномЧитать далее …
«Лэтуаль», российский бьюти-ритейлер, запустил на своей онлайн-площадке рекламную платформу для продавцов. Проект реализован в сотрудничестве с компанией Retail Rocket Group на базе adtech-решения Smart Placement Ads. Теперь любой продавец маркетплейса «Лэтуаль» сможет самостоятельно управлять продвижением продукции для более чем 50 млн активных покупателей товаров красоты. Об этом CNews сообщили представители «Лэтуаль». Новая ритейл медиа платформаЧитать далее …
Росту численности точек общепита способствует выход на киргизский рынок иностранных сетевых проектов. По данным «Анализа рынка общественного питания в Киргизии», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг численность предприятий общественного питания в стране увеличилась на 27%: с 6,1 до 7,8 тыс. Рынок общепита в Киргизии обладает значительным потенциалом для роста. Благоприятная демографическая ситуация, ростЧитать далее …
Воздействие изменения климата на морские рыбные ресурсы меняет распределение и продуктивность морских организмов по всему миру. Также на промышленную добычу рыбы негативно влияют экологические факторы При снижении рыбных ресурсов источником восполнения рыбных потерь может стать аквакультура. Предметом аквакультуры (товарного рыбоводства) является технология производства рыбы, беспозвоночных и водорослей с использованием пресных и морских вод. Морское рыбоводство –Читать далее …
Собственник «АлхимIQ» специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом? ― Итоги, я думаю, у всех радужные. В среднем рост по рынку не менее 40%, у группы успешных —не менее 60%. Основная причина, конечно, рост цен. Реальное увеличение числаЧитать далее …