Восстановлению рынка поспособствовало введенное обязательное обеспечение учеников начальной школы горячим питанием. По данным «Анализа рынка столовых при предприятиях и учреждениях в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2020-2022 гг объем рынка в стране вырос на 15%: с 4,64 до 5,35 млрд посещений. Рынок восстанавливался после коронавирусного спада 2020 г. Отрасль общественного питания была признанаЧитать далее …

Последние несколько лет в нашей стране отмечался интенсивный рост производства нативного зернового крахмала, который сопровождался падением импорта и развитием экспортного потенциала. На сегодняшний день основными видами сырья для производства зернового крахмала в России являются зерна кукурузы и пшеницы. Причем сегмент кукурузного крахмала занимает наибольшую долю в совокупном объеме потребления как в натуральном, так и вЧитать далее …

С начала лета прошлого года топ-10 онлайн-ритейлеров набирали не менее 4,5 млн. посетителей ежемесячно. Рынок товаров для сада и дачи характеризуется отчетливо выраженной сезонностью. Покупка семян достигает наибольшей популярности в конце зимы и начале весны, когда россияне начинают готовиться к дачному сезону; весной и летом спрос поддерживает садовый инвентарь и техника, а осенью продажи наЧитать далее …

В стране открываются новые биофабрики, производящие заквасочные культуры. По данным "Анализа рынка сыров в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, их производство в стране увеличилось за 2018-2022 гг на 53,6% и достигло 717,2 тыс т. Положительное влияние на выпуск сыров оказало действующее с 2014 г эмбарго в отношении отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия,Читать далее …

Еженедельный дайджест Производство игристых вин в России за год выросло на 25% Объем производства игристых (шампанских) вин в России в 2022 году вырос на 25,2% по сравнению с показателем за 2021 год и составил 16,2 млн дал. По данным Росалкогольрегулирования, производство виноградных вин в прошлом году выросло на 9,7%, до 32,7 млн дал. Производство виноградосодержащих напитковЧитать далее …

Еженедельный дайджест СДЭК запустил доставку с китайских маркетплейсов CDEK Forward запустил сервис доставки в РФ товаров с китайских маркетплейсов Taobao, 1688, Alibaba, китайской версии Amazon, JD, Pinduoduo и Poizon, сообщает retail.ru. На площадках представлен широкий ассортимент одежды, обуви и других товаров. Чтобы заказывать с китайских сайтов, надо выбрать в личном кабинете на сайте адрес складаЧитать далее …