В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка кабачков. Объем рынка кабачков в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику. В 2015 году объем рынка кабачков составил 939 тыс. тонн (+1,7%), а в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 848 тыс. тонн (-9,7%). В большей степени рынок сокращается из-за падения объемов производстваЧитать далее …