Плавленые сыры являются недорогим продуктом, обладающим при этом значительным разнообразием вкусов и способным без больших трудозатрат разнообразить домашнее меню. По данным «Анализа рынка плавленых сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг их продажи в стране увеличились на 36,6%: с 95,5 тыс т до 130,5 тыс т. В 2017 г показатель сократилсяЧитать далее …

В последние годы творожные сыры стали активно использоваться в кулинарии при приготовлении десертов. По данным «Анализ рынка творожных сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг их продажи в стране выросли на 75,5%: с 14,4 до 25,3 тыс т. В течение периода они ежегодно увеличивались на 13,1-16,7%. Несмотря на ежегодный рост продажЧитать далее …

Пандемия коронавируса усилила тренд на домашнее потребление мучных кондитерских изделий. По данным "Анализа рынка вафель и вафельных облаток в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг их продажи в стране выросли на 11,6%: со 196 до 219 тыс т. Росту рынка способствовал ряд факторов, среди которых следует выделить развитие торговых сетей, где вафлиЧитать далее …

Количество физических лиц и ИП, признанных банкротами, по итогам прошлого года впервые перевалило за 100 тысяч. На российском рынке банкротств в сегменте физических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2020 году продолжился бурный рост. По данным статистики «Федресурса», на которую ссылаются аналитики «ARG», число банкротов по итогам года превысило 119 тыс. чел.  Количество обанкротившихся граждан выросло сильнее, чемЧитать далее …

Краткие новости недели Власти Москвы отказались вводить новые меры поддержки бизнеса в нерабочие дни в июне Власти Москвы не собираются вводить дополнительные меры поддержки бизнеса после ужесточения ограничений, вызванного ухудшением ситуации с заболеваемостью коронавирусом, сообщил ТАСС заместитель мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Ограничения вводятся всего на неделю, поэтому дополнительные мерыЧитать далее …

Краткие новости недели X5 Retail планирует избавиться от гипермаркетов «Карусель» Российский ретейлер X5 Retail Group запустила трансформацию сети гипермаркетов «Кару- сель», которую планируется ликвидировать в течение нескольких кварталов. Об этом за- явил начальник управления корпоративных финансов и связей с инвесторами Андрей Васин в ходе онлайн-конференции «ВТБ Мои инвестиции». «С конца 2019 года идет трансформация «Карусели»,Читать далее …

Fitch повысило прогноз роста ВВП России с 3,3% до 3,7% — Wildberries начнет доставку продуктов из «Фуд сити» (Коммерсантъ), X5 Retail планирует избавиться от гипермаркетов «Карусель» (Коммерсантъ), iHerb запланировала регистрацию своих БАДов в России (Известия), Kiabi может запустить франшизу в России (Коммерсантъ), «Лента» объявила о покупке розничной сети «Семья» (РБК), — Cнижение выручки компаний МСПЧитать далее …

Частично падение удалось скомпенсировать за счет перераспределения продаж в другие каналы – в нефармацевтическую розницу и интернет-торговлю. По данным "Анализа рынка биологически активных добавок (БАДов) к пище в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг их продажи в стране снизились на 1,1%: с 438,9 до 434,2 млн упаковок. Сокращение отмечалось в 2017 иЧитать далее …

Поскольку рынок томатов близок к насыщению, правительство приостанавливает инвестиционную поддержку производителей. По данным «Анализа рынка томатов в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг их валовой сбор в стране увеличился на 29,6%: с 2,33 до 3,02 млн т. По способу выращивания помидоры классифицируют на выращенные в открытом или в закрытом грунте. Валовый сборЧитать далее …

Главным вызовом для рынка стала «необязательность» дополнительных занятий детей в период пандемии. По данным "Анализа рынка дополнительного образования детей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг объем рынка в стране вырос на 3%: с 1,42 до 1,46 млрд акад часов. Росту рынка способствовали господдержка отрасли и проблемы общего школьного образования, которые частичноЧитать далее …