По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, за 2012-2016 гг. их продажи в стране снизились на 6,4% — с 2,56 млн до 2,40 млн т. Основная причина падения показателя в 2015-2016 гг. — это стремление населения к экономии на фоне сокращения реальных доходов и общего ростаЧитать далее …