И-за роста розничных цен значительно изменилась качественная структура потребления молочной продукции в стране. По данным «Анализа молочной отрасли в России», подготовленного Businesstat в 2020 г, в 2015-2019 гг продажи молочной продукции в стране снизились на 1,3%: с 11,62 до 11,47 млн т. Проблемы в экономике существенным образом не сказались на объемах потребления молочных продуктов россиянами.Читать далее …
Более половины объема отчественного рынка составляют вареные колбасные изделия. По данным «Анализа рынка колбасных изделий и деликатесов из мяса птицы», подготовленного Businesstat в 2020 г, за 2015-2019 гг их продажи в стране выросли на 32,6%: со 124,0 до 164,5 тыс т. Ежегодные темпы прироста продаж варьировали в пределах 4,0-12,3%. На российском рынке представлен широкий ассортиментЧитать далее …
Восстановление роста рынка медицинских услуг в городе возможно в связи с переходом сетевых клиник от узкоспециализированного формата к многопрофильному. По данным «Анализа рынка медицинских услуг в Тюмени», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2019 г его объем составил 9,5 млн приемов, что на 3,5% ниже уровня 2015 г. Численность медицинских приемов снижалась из-за уменьшения реальныхЧитать далее …
При этом за последние 5 лет численность работников отрасли увеличилась на 63%. По данным «Анализа рынка такси в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг численность поездок на такси в стране увеличилась на 83,3% и в 2019 г составила 2,7 млрд поездок. При этом в 2016-2017 гг рынок рос в натуральном выражении наЧитать далее …
Услуги морских перевозок не пользуются спросом из-за неблагоприятных климатических условий, а также недостаточной комфортности и безопасности отечественного флота. По данным «Анализ рынка морских пассажирских перевозок в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2017-2019 гг пассажирооборот морского транспорта снизился на 41,1% по сравнению с 2016 г и составил 51,9 млн пассажиро-км по итогам 2019 г. Причинами сниженияЧитать далее …
В прошедшем году поставки за рубеж выросли на 31%. Рекордный рост экспорта чипсов сопровождается увеличением их производства и индивидуального потребления в России. В прошлом году выручка от экспорта чипсов из России выросла почти на 19 миллионов долларов, свидетельствует исследование «Рынок чипсов в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert вЧитать далее …
В структуре продаж лидируют столовые вина. По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, объём их продаж в стране за 2015-2019 гг снизился на 5,1%: с 1 013,7 до 962,3 млн л. При этом показатель в 2016-2018 гг демонстрировал отрицательную динамику, темпы снижения колебались от 0,9 до 5,4%. Уменьшение объёма продаж винЧитать далее …
Почти 90% от валового сбора вишни и черешни в стране приходится на частные хозяйства россиян. По данным «Анализа рынка вишни и черешни в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг их продажи в стране увеличились на 25,9%: со 152,3 до 191,8 тыс т. Ежегодно наблюдалось увеличение показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имелЧитать далее …
На отечественном рынке доминирует ячменный солод. По данным «Анализа рынка солода в России», подготовленного BusinesStat в 2020, в 2015-2019 гг снижение его продаж в стране наблюдалось только в 2017 г и составило 1,9% к уровню предыдущего года. Это было связано со снижением отечественного производства пива, которое в 2017 г было наименьшим за последнее пятилетие. ВЧитать далее …
Эта категория муки показала самый заметный рост по итогам 2019 года (+70,9%), но в натуральном выражении она представляет лишь очень узкий сегмент рынка. В исследовании российского рынка муки аналитики «ARG» отметили: по итогам 2019 года объем выпуска продолжил снижение. Совокупный объем выпуска на российских мукомольных предприятиях плавно снижается с 2016 года. Тогда производство муки всехЧитать далее …