Производство яичных желтков продолжает увеличиваться. Российский рынок яичных желтков показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В структуре российского рынка яичных желтков ключевой, безусловно, является отечественная продукция и наблюдается существенное увеличение доли российского продукта за счет минимизации присутствия импортных яичныхЧитать далее …