Категория
Новости индустрии

24, Декабрь 2019

43% посетителей подчеркивают критичность скорости обслуживания в ресторанах

Результаты опроса «РБК Исследований рынков» свидетельствуют в пользу растущей требовательности россиян к сервису и продуктовому наполнению ресторанов Данный тренд отмечают и ведущие операторы ресторанного рынка. Так, Максимом Ползиковым, партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow, убежден в том, что поведение гостей становится более рациональным. «…Никто не хочет тратить лишние деньги. Все хотят получить максимально качественныйЧитать далее …

24, Декабрь 2019

В 2014-2018 гг импорт орехов в Россию вырос на 21%: со 165 до 199 тыс т.

Около 70% импорта орехов в страну приходится на арахис. По данным «Анализа рынка орехов в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, в 2014-2018 гг их импорт в страну вырос на 21%: со 165 до 199 тыс т. Динамика показателя была разнонаправленной: сокращение в 2015 г и рост в последующие годы. Введение продовольственного эмбарго в 2014 г (распространившегосяЧитать далее …

17, Декабрь 2019

Мы продаем возможность хорошо провести время, продаем эмоции

Основатель ресторанного холдинга «ТигРус» – о сути ресторанного бизнеса Как Вы оцениваете текущее состояние рынка общественного питания? Оправдались ли Ваши ожидания с точки зрения операционных и финансовых результатов в 2018 году? В 2018 году произошел небольшой подъем рынка, при этом в нашей сети мы наблюдали достаточно хорошие результаты и рост показателей сопоставимых ресторанов в сравненииЧитать далее …

17, Декабрь 2019

Кофейни расширяют ассортимент напитков, несмотря на высокую популярность капучино и латте

Согласно данным потребительского опроса, приведенным в обзоре «Российский рынок кофеен 2019», 64% посетителей кофеен и кафе-кондитерских при выборе кофейных напитков отдают предпочтение капучино, 44% – заказывают латте. Популярность иных видов кофе сегодня либо стабильна, либо снижается. В частности, за последние годы россияне стали реже заказывать эспрессо, кофе с молоком и кофе-глясе. Впрочем, это на разнообразиеЧитать далее …

17, Декабрь 2019

Объем рынка геологоразведочных работ в России за 2014-2018 гг увеличился на 11,7% и достиг 5,4 тыс км.

Россия находится в топ-20 стран по геологическому потенциалу. По данным «Анализ рынка геологоразведочных работ в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, их объем в стране за 2014-2018 гг увеличился на 11,7%, составив 5,4 тыс км к концу периода. Объем выполненных геологоразведочных работ увеличивался ежегодно, исключением стал лишь кризисный 2015 г, по итогам которого наблюдалось снижениеЧитать далее …

3, Декабрь 2019

Рынок чечевицы в России 2019: растущий интерес отечественных аграриев

Несмотря на снижающийся спрос на чечевицу на внутреннем рынке, объемы производства продолжают расти Снижающееся потребление чечевицы внутри страны никак не сказалось на интересе отечественных аграриев инвестировать в развитие данной культуры. По итогам трех кварталов 2019 года объем потребления чечевицы в России сократился на 15% к показателю прошлого года, достигнув минимального значения с 2017 года. Однако,Читать далее …

3, Декабрь 2019

Объем рынка банковских гарантий демонстрирует тенденцию к расширению по итогам 2019 года

Объем рынка на 1 сентября 2019 года превысил объем гарантий, выданных за 12 месяцев 2018 года, на 3,5 млрд. руб. По итогам 2018 года объем портфеля банковских гарантий и поручительств в целом оценивался в 5,6 трлн. руб. Снижение за год составило 1,4%: на 1 января 2018 года совокупный портфель банковских гарантий был на уровне 5,7Читать далее …

3, Декабрь 2019

Рынок кредитования малого и среднего бизнеса достиг пика в 3 квартале 2019 года

С начала 2017 года в сегменте МСБ наблюдалась положительная динамика объема выданных кредитов по сравнению с показателями предыдущего года. В ноябре 2019 года специалисты компании «ARG» провели исследование рынка кредитования малого и среднего бизнеса, в ходе которого выяснилось, что объем предоставленных кредитов МСБ за каждый квартал 2017 года превышал результаты аналогичных периодов 2016 года. В 2018Читать далее …

26, Ноябрь 2019

За 2014-2018 гг объём производства одежды в России сократился на 20,4%: со 105,9 до 84,3 млн шт.

Ожидается рост учтенного производства одежды благодаря появлению требований по ее обязательной маркировке. По данным «Анализа рынка одежды в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, за 2014-2018 гг объём ее производства в стране сократился на 20,4%: со 105,9 до 84,3 млн шт. Наибольшее снижение производства наблюдалось в 2015 г – более чем на 20% относительно предыдущегоЧитать далее …

26, Ноябрь 2019

Импорт одноковшовых фронтальных самоходных погрузчиков в Россию за 2014-2018 гг сократился на 37% – до 7,6 тыс шт.

Около 70% импортных поставок фронтальных самоходных погрузчиков приходит из Китая. По данным «Анализа рынка одноковшовых фронтальных самоходных погрузчиков в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, их импорт в страну за 2014-2018 гг сократился на 37% – до 7,6 тыс шт по итогам 2018 г. Наибольшее падение импорта наблюдалось в 2015 г – на 70% относительноЧитать далее …