Президент ассоциации кейтерингов и банкетных служб, член президиума ФРиО, основатель проекта CateringCon-sulting.ru специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом? ― Итоги 2023 года для рынка кейтеринга были интересными и, совершенно точно, неординарными. Наш рынок, как и любой другойЧитать далее …
В страну поступает широкая линейка китайского оборудования. По данным «Анализа рынка кофемашин для предприятий общественного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их импорт в страну вырос на 75% до 65 тыс шт. Ключевое влияние на импорт оказал рост поставок оборудования из Китая в 2,7 раза (+17 тыс шт) в ответЧитать далее …
Росту продаж способствуют развитие онлайн-торговли, урбанизация и изменение образа жизни россиян. По данным «Анализа рынка минеральных и питьевых вод в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 8%: с 11 до 12 млрд л. Росту продаж в последние годы способствуют развитие каналов онлайн-торговли и доставки, урбанизация иЧитать далее …
Увеличение отечественного производства. Российский рынок макаронных изделий отражает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей макаронных изделий характеризуются относительной стабильностью. В структуре российского рынка макаронных изделий ключевой, безусловно, является отечественная продукция и наблюдается увеличение долиЧитать далее …
Поставки цветных металлов в страну незначительны в сравнении с внутренним выпуском. По данным "Анализа рынка цветных металлов в Узбекистане", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г в Узбекистан было импортировано 1,01 тыс т меди, 0,26 тыс т цинка, 5,10 т серебра и 0,03 т золота. Поставки цветных металлов в Узбекистан из-за рубежа незначительны вЧитать далее …
Спад из-за пандемии был полностью компенсирован последующим ростом рынка. По данным «Анализа рынка туризма в Узбекистане», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг объем туристического рынка Узбекистана вырос на 8,4%: с 29,9 до 32,4 млн поездок. Падение числа туристических поездок в 2020 г на фоне пандемии было полностью компенсировано ростом рынка в 2021-2023 гг.Читать далее …
Еженедельный дайджест «Май»: за год доля онлайн-продаж чая выросла на 45% Сегодня через онлайн-каналы «Май», один из крупнейших производителей чая и кофе в РФ, продает порядка 6% чая и считает e-com перспективным каналом, в том числе для изучения предпочтений покупателей. Интернет-площадки становятся идеальной платформой для тестирования новинок, которые сложно представить на полках офлайн-магазинов, рассказал директорЧитать далее …
Растет спрос на натуральные и органические гигиенические средства. По данным «Анализа рынка средств женской гигиены в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг оборот российского рынка средств женской гигиены вырос на 76%: с 75 до 132 млрд руб. В 2022 г рост рынка обеспечил скачок цен и повышенный спрос на средства женской гигиены. Читать далее …
Росту рынка способствовала переориентация внешней торговли России с западного на восточное направление. По данным «Анализа рынка гостиничных услуг во Владивостоке», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем рынка гостиничных услуг во Владивостоке составил 2,2 млн ночевок, что лишь незначительно превысило уровень 2019 г. В 2020 г из-за пандемии объем рынка гостиничных услуг вЧитать далее …
Рост рынка обеспечивается возросшим спросом на средства размещения у иностранных гостей. По данным «Анализа рынка гостиничных услуг в Узбекистане», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2022-2023 гг объем этого рынка в стране вырос почти в 2 раза: с 2,6 до 4,8 млн ночевок. Рост рынка обеспечивается возросшим спросом на средства размещения у иностранных гостей. СтранаЧитать далее …