Отечественные производители смогли решить проблемы дефицита качественной упаковки и сырья. По данным «Анализа рынка соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, их продажи в стране в 2023 г выросли на 5,7% и достигли 1,28 млн т. Росту способствовало решение проблем, которые возникли в отрасли годом ранее в условиях санкций, таких как дефицит качественной упаковкиЧитать далее …
Директор по развитию компании-владельца бренда «Якитория» специально для исследования рынка общественного питания 2023 — Каким был 2022 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Как повлияли начало СВО и частичная мобилизация на ваш бизнес? — В начале 2022-го года мы наблюдали возвращение допандемийных привычек посетителей: трафик снова перераспределялся изЧитать далее …
Отечественные предприятия смогли решить проблемы дефицита упаковки. По данным "Анализа рынка молочной продукции в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г производство молочных продуктов в стране выросло на 2,6% и достигло 11,57 млн т. Рост выпуска был продиктован возросшим спросом: во-первых, благодаря росту численности населения страны за счет присоединения новых территорий осенью 2022 гЧитать далее …
Еженедельный дайджест В столице РФ открылся первый магазин «Сделано в Москве» В столице России заработал первый магазин под названием «Сделано в Москве», пишет Mos.ru со ссылкой на данные городского департамента предпринимательства и инновационного развития. Бренд p.p.s. открыл новые пространства в Москве Бренд p.p.s. открыл новые пространства в Москве. Осенью заработала точка в торговом центре «Рио» Ленинский,Читать далее …
Еженедельный дайджест В России назвали наиболее подешевевшие в 2023 году продукты Гречневые, овсяные и перловые крупы, а также картофель стали наиболее подешевевшими в 2023 году продуктами на российском рынке. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата). За 12 месяцев стоимость гречневой крупы снизилась на 18,81%, овсяной и перловой —Читать далее …
Как развивается рынок, что предпочитают заказывать россияне и как динамично рынок будет расти в будущем? В 2023 году специалисты «AnalyticResearchGroup» подготовили очередное обновление исследования «Интернет-торговля в России: доставка готовой еды». Вот несколько важных фактов и трендов о развитии рынка доставки продуктов и готовой еды: Рынок показывает устойчивую позитивную динамику. Объем онлайн-продаж в сегменте доставки готовой еды в РоссииЧитать далее …
По итогам 2022 г. лидером по объемам производства мармелада является Московская область В производстве мармелада в России лидируют Центральный и Южный федеральные округа, причем Московская область занимает первое место с долей в 31.8% от общей объема производства. Следом идут Краснодарский край и Удмуртская Республика, доли которых составляют 4.1% и 2.8% соответственно. Остальные регионы, такие какЧитать далее …
Владелец ноу-хау при производстве товаров и услуг под товарным знаком «ТОКИО-CITY» — Каким был 2022 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? — Разумеется, прошедший 2022 год был непростым для бизнеса в целом и, конечно, для нас. Мы столкнулись с множеством вызовов одновременно. Самыми ощутимыми их них можно назвать,Читать далее …
Объем российского рынка составил 7 639.68 тысяч тонн Российский рынок картофеля в промышленном секторе показал значительный рост в 2022 году. Согласно данным, предоставленным ГидМаркет на основе таможенной статистики Росстата, объем рынка составил 7 639.68 тысяч тонн, что на 15.7% больше, чем в 2021 году. Основной причиной роста стало увеличение внутреннего производства на 17% и увеличение объема импортных поставок на 4.5%. УчитываяЧитать далее …
Подборка новостей за январь Рекордные инвестиции физлиц в общепит Инвестирование в открытие новых ресторанов и гостиниц по франшизе стало одним из инструментов вложения средств для физических лиц в России, они готовы финансировать такие проекты с целью получения пассивного дохода, рассказали опрошенные «РИА Новости» представители отрасли. Отыкрытие: «Fisk Культура. Бистро» — новая жизнь любимого проекта Самые низкие цены вЧитать далее …