Период пандемии приучил игроков российского рынка кофеен и кафе-кондитерских оперативно приспосабливаться к меняющимся правилам игры. Данный опыт пригодился им и в 2022 году, когда в связи с санкционным давлением операторы столкнулись с двузначной инфляцией, проблемами с поставками некоторых товаров, запретом иностранных социальных сетей, падением доходов населения и многими другими трудностями. В частности, начало нового кризисаЧитать далее …
