Основатель и президент Performance Group рассказал о пандемийных трендах на рынке доставки рационов питания, особенностях формирования рационов и конкуренции ― На данный момент большинство сервисов доставки рационов питания не пользуются услугами приложения и взаимодействуют с клиентом посредством сайта. Планируете ли Вы расширять свои каналы коммуникации с клиентом? Если да, то расскажите, как. ― Мобильные приложения есть уЧитать далее …
Экономическая и эпидемиологическая ситуация в России в 2021 году не способствовала появлению на рынке общественного питания новых игроков. Согласно результатам мониторинга «РБК Исследований рынков», отраженным в отчете «Российский сетевой рынок общественного питания 2021», за последний год на российский рынок вышли только 2 новые иностранные сети. Одна из них – финская сеть кофеен Paulig Café &Читать далее …
Спад затронул сектор физлиц, в то время как объем корпоративного страхования вырос на 7,2%. По данным «Анализа рынка добровольного медицинского страхования в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2017-2019 гг в стране объем премий по договорам добровольного медицинского страхования (ДМС) вырос на 29,1%: со 140,0 до 180,7 млрд руб. Страховые премии ДМС соответствуют стоимостиЧитать далее …
В первой половине 2021 года на фоне относительной стабилизации ситуации с коронавирусом сетевые ресторанные проекты в России продолжили реализацию планов по географической экспансии. По данным «РБК Исследований рынков», представленным в отчете «Российский сетевой рынок общественного питания 2021», за сентябрь 2020 – сентябрь 2021 гг. темпы открытий достигли 2,2%: количество сетевых ресторанов, кафе и баров увеличилосьЧитать далее …
По итогам 2021 года мы ожидаем рост РТО в категории более чем на 50% и рост доли до 3,8%, рассказывает управляющий директор X5 Ready Food ― Первые волны коронавируса поспособствовали увеличению спроса на готовые блюда. Ожидаете ли Вы дальнейшего роста данной ниши? Как намерены развивать этот сегмент и на какие тренды будете ориентироваться? ― Закрытие ресторанов далоЧитать далее …
В ходе опроса, проведенного для подготовки обзора «Российский рынок готовой кулинарии 2021», «РБК Исследования рынков» выяснили, что среди всех разновидностей готовых блюд, предлагаемых в супермаркетах и онлайн-магазинах, наибольшей популярностью пользуются выпечка и салаты. Согласно результатам опроса эти виды кулинарии обычно выбирают соответственно 54,6% и 51,1% покупателей. Тем не менее, за последний год спрос на данныеЧитать далее …
Сейчас главная стратегия – уметь быстро адаптироваться к реалиям жизни, рассказывает генеральный директор Pizza Hut Russia ― Каковы итоги 2020 года? Насколько сильно пандемия и ковидные ограничения сказались на финансовых показателях компании? Какие антикризисные меры были предприняты для адаптации к работе в условиях пандемии COVID-19? ― В 2020 году на пике локдауна падение уровня продаж достигало доЧитать далее …
За восемь месяцев 2021 года доля продаж дешевых сигарет в России выросла с 32,6 до 37,7%… За 2020 год количество курящих россиян сократилось на 1,33 млн человек по сравнению с 2019 годом. В прошлом году курить продолжали 30% россиян старше 15 лет. Среди российских регионов курение особенно распространено в Еврейской автономной области и наименее всего – в Чечне.Читать далее …
Из-за пандемии оживился спрос на товары для активного отдыха на природе, в том числе рюкзаки, дорожные сумки, снаряжение. По данным "Анализ рынка бижутерии и аксессуаров в России", подготовленного в 2021 г, их продажи в стране в 2016-2020 гг увеличились на 24,9%: с 205 до 256 млн шт. В 2016-2019 гг показатель рос. 2017 г характеризовалсяЧитать далее …
Внешний фактор в виде пандемии COVID-19 стал причиной принудительной миграции потребителей в канал доставки. За полтора года сложной эпидемиологической ситуации и ограничений, сервисы доставки пережили существенный рост. Чтобы узнать сохранится ли спрос на доставку в случае стабилизации ситуации с COVID-19, в рамках подготовки обзора «Российский рынок доставки готовой еды 2021» «РБК Исследования рынков» задали россиянам соответствующий вопрос.Читать далее …