Мощности отечественных мясоперерабатывающих предприятий позволяют не только полностью закрыть потребности внутреннего рынка, но и значительно нарастить экспорт полуфабрикатов. По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т. В 2023 г выпуск мясных полуфабрикатов увеличился наЧитать далее …
Подборка проверенных новостей за месяц от РБК Исследований Маркетплейсы в России: новая эра электронной торговли Семь из десяти россиян за последний год хотя бы раз совершали покупки на маркетплейсах. Чаще всего при выборе товаров на интернет-площадках они ориентируются на отзывы о товаре и цену. «Магнит» запускает маркетплейс «Магнит Маркет» Сеть «Магнит», объявила о запуске собственногоЧитать далее …
Подборка проверенных новостей за месяц от РБК Исследований В Москве появились рестораны с фиксированными ценами Едва ли не последний писк ресторанной моды в Москве — заведения с фиксированными ценами. Закажи хоть стейк, хоть тарелку мидий, хоть тартар из пряной креветки — все стоит одинаково и недорого, рублей 250–400 за порцию. При этом качество и подачуЧитать далее …
Россия за год нарастила импорт на 11 тыс т. По данным «Анализа рынка сыра и творога в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т. Крупнейшая страна-импортер в регионе – Россия – нарастила поставки на 10,9 тысЧитать далее …
При этом перед отечественными производителями остро стоит проблема дефицита сырья. По данным «Анализа рынка спортивного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг его производство в стране выросло в 6 раз: с 0,97 до 5,88 тыс т. Основной прирост пришелся на 2022-2023 гг. Сокращение поставок спортпита из-за рубежа привело к тому, чтоЧитать далее …
В 2022 году в российских гостиницах было размещено в общей сложности 62,4 млн человек. На сегодняшний день рынок туристических услуг является перспективным потребительским рынком. Отмечается спрос на внутренний туризм в России, что связано со многими факторами, в том числе: изменением в геополитической обстановке; изменением курса рубля; отсутствием прямых авиаперелетов во многие страны.Читать далее …
Еженедельный дайджест Сеть жестких дискаунтеров «В1» ускорит развитие в 2024 году Сеть жестких дискаунтеров «В1» («Первый выбор», входит в группу компаний «Магнит») переходит к фазе активного роста. В 2024 году сеть откроет несколько сотен новых торговых точек и выйдет в новые для себя регионы. Первый дискаунтер «В1» был открыт год назад, в феврале 2023 года,Читать далее …
Заместитель генерального директора по развитию и маркетингу сети «Самая вкусная шаурма» специально для исследования рынка общественного питания 2023 — Каким был 2022 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? — Мы скорректировали планы по развитию, так как временно снизилась предпринимательская активность партнеров-франчайзи. Повышение цен на продукцию и сырье вЧитать далее …
Генеральный директор ООО «Байкал-Сервис ТК» специально для исследования российского рынка коммерческих автомобильных грузоперевозок 2023 — Каким был 2022 год для вашей компании? Как санкции повлияли на ваш бизнес? — В начале 2022 года (в феврале—марте) просел весь рынок логистических услуг. В результате значительным образом снизились объемы грузооборота и на рынке автоперевозок. Эта ситуация повлияла на работу перевозчиков,Читать далее …
Возможности роста продаж ограничены сокращением населения страны. По данным «Анализа рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 0,4% и достигли 7,74 млн т. Рынок близок к насыщению, и поэтому в 2021-2023 гг продажи находились приблизительно на одном и том жеЧитать далее …