К середине ноября, по данным Росстат, валовый сбор овощей и зелени, выращенных во всех отечественных теплицах, достиг 587 тыс. тонн. По мнению Министерства сельского хозяйства РФ, по итогам текущего 2016 года прирост урожая в защищенном грунте составит 25% по сравнению с прошлым 2015 годом, что означает увеличение валового сбора более чем до 910 тыс. тонн в натуральных показателях. Такие темпы наращивания производства в условиях российской экономики можно назвать действительно грандиозными.
Прогнозы аналитиков «Технологии Роста», представленные в отчете «Новые тепличные проекты России-2016. Прогноз инвестиционного потенциала регионов РФ по строительству овощных теплиц к 2020 г.», менее оптимистичны: годовой прирост валового сбора тепличных овощей и зелени не превысит 15% к уровню прошлого года. В натуральных показателях годовой урожай останется в пределах 820 – 850 тыс. тонн.
Подавляющее большинство промышленных и фермерских теплиц в РФ прекращает сбор овощной продукции со второй половины ноября. Зимой производство продолжается только в тепличных хозяйствах, практикующих круглогодичную светокультуру огурца и томата. Доля таких предприятий составляет менее 20% от всех площадей защищенного грунта, что и ведет к резкому снижению показателей валового сбора продукции.