27, Май 2020

Своя лоза: новые вызовы для российских виноделов

Как развивается отечественное виноделие и как повлияет на отрасль принятие нового закона, ограничивающего использование импортных виноматериалов, разбирался РБК+.

Лидером среди российских регионов пообъемам выращивания ипереработки винограда является Краснодарский край: нанего приходится треть всех виноградников страны. Всего наКубани насчитывается 65специализированных виноградарских хозяйств и150 субъектов малого предпринимательства, занимающихся выращиванием винограда. В2019 году врегионе было заложено более2,3тыс. гамолодых виноградников, наибольшие площади— вАнапе, Темрюкском иЕйском районах. При общей площади края75,5тыс.кв. кмплощадь виноградников в2019 году составит, поданным региональной администрации,25,8тыс.га. Для сравнения: втакой развитой винодельческой стране, как Новая Зеландия, немногим более 20тыс. гавиноградников (ее общая площадь— 268тыс.кв. км).

Удельный вес Кубани вобщероссийском производстве вина впрошлом году составил 48%, пошампанским винам— 32%. Лицензии напроизводство винодельческой продукции имеют 53предприятия ивосемь фермерских хозяйств. Поитогам года виноделы Кубани переработали211,2тыс. т винограда, что на6,5% выше уровня 2018 года. Впоследние годы вкрае активно развивается производство вина сзащищенным географическим указанием (сейчас таких зон насчитывается восемь) ис защищенным наименованием места происхождения (определено десять терруаров). Вянваре—ноябре винодельческие компании произвели3,2 млн дал такихвин, что на73,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Растет иэкспорт винодельческой продукции: запоследние четыре года объемы зарубежных поставок вина увеличились в3,6 раза: с84тыс. дал в2015 году до307тыс. дал в2018-м. В2018 году экспорт посравнению спредыдущим годом вырос на4,5% (на11,5% вденежном выражении) идостиг1,3% объема выпускаемой продукции. За11 месяцев 2019 года экспортеры отправили заграницу уже307,3тыс.дал, что на15,9% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Экспортными поставками занимаются 15организаций, в2019 году продукция поставлялась в18 стран ближнего идальнего зарубежья: Украину, Китай, Казахстан, Латвию, Белоруссию, атакже впервые вВеликобританию, Бразилию, Испанию, Бельгию, Канаду иГерманию. Кубанские виноделы также активно представляют свою продукцию назарубежных дегустационных конкурсах. В2019 году ихвина были отмечены 85медалями, втом числе девятью золотыми вЛондоне, Гонконге, Вене, Берлине, Брюсселе идругих городах. Врамках реализации регионального экспортного проекта правительство края обратилось вМинсельхоз спредложением оботмене таможенных пошлин нароссийскую винодельческую продукцию при поставках вКитай ирасширении поставок российской винодельческой продукции вБелоруссию.

Развитие виноградарства проходит при активной поддержке государства: в2019 году наэти цели было выделено914,1 млнруб. изфедерального ирегионального бюджетов, втом числе назакладку виноградников, установку шпалер иуходные работы—814,1 млнруб., наразвитие питомниководства— 100млн.руб.

«Только запоследние три года вразвитии виноградарства ивиноделия края достигнуты успехи, которые поражают даже европейских винных специалистов. Мыв полтора раза увеличили закладку молодых виноградников, более чем вдва раза нарастили производство отечественных саженцев. Существенно выросли иобъемы производства винодельческой продукции»,— заявлял вице-губернатор края Андрей Коробка насовещании поподготовке предложений ковторому чтению законопроекта «О виноградарстве ивиноделии вРФ».

Впрочем, опрошенные РБК+ эксперты отмечают иимеющиеся сложности. «Все последние годы унас ведется высадка виноградников, ноих досих пор категорически недостаточно: сейчас Россия обеспечивает себя собственным виноградом где-то натреть»,— говорит винный журналист, член попечительского совета Союза виноградарей ивиноделов России Денис Руденко. Действительно, поданным Росстата, с2014-го по2018 год площадь виноградников встране увеличилась всего на11,6%— с86,4тыс. до87,8тыс.га. «Сейчас стали входить вплодоношение вновь посаженные виноградники. Рост, конечно, есть, нокачество вобщей массе заставляет желать лучшего»,— отмечает почетный член Союза сомелье иэкспертов России, ведущая курса поосновам виноделия Ирина Годунова.

Защита вина

Принципиальное влияние навсю российскую винодельческую отрасль, втом числе накубанских производителей окажет закон «О виноградарстве ивиноделии вРФ». Всередине декабря Госдума приняла его вовтором итретьем чтениях— парламентарии торопились успеть довступления всилу с1 января 2020 года поправок вНалоговый кодекс, вводящих новые ставки акцизов навино. Законопроект предполагает специальные меры поддержки для производителей, выпускающих продукцию изроссийского винограда, атакже запрещает использование импортных виноматериалов исмешивание ихс российским вином. Кроме того, документ устанавливает требования кучету ииспользованию виноградопригодных земель (эта норма была внесена попредложению Краснодарского края), ведению федерального реестра виноградных насаждений, инвентаризации ипаспортизации виноградных насаждений, требования кбезопасности продукции виноградарства. «Такие земли навес золота, итеперь унас есть правовая база, позволяющая использовать ихтолько поцелевому назначению. Такая мера позволит нам втом числе сохранить площади виноградников— это около 27тыс. га»,— заявил глава региона Вениамин Кондратьев.

Автор:
Нина Блейман.

Источник