В структуре продаж лидируют холодильные витрины и прилавки.
По данным «Анализа рынка холодильного оборудования в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг продажи холодильного оборудования в стране выросли на 6%: с 1,08 до 1,15 млн шт.
Наибольший темп прироста продаж холодильного оборудования зафиксирован в 2016 г – на 11,0% относительно предыдущего года. Столь существенный рост наблюдался в сравнении с низкой базой 2015 г, когда объемы реализации значительно снизились. Высокий темп роста в 2016 г был обусловлен необходимостью замены давно функционирующей и выходящей из строя техники, которая была отложена из-за кризисных явлений предыдущих лет. В 2017 г продажи холодильного оборудования на российском рынке снизились на 5,2% относительно предыдущего года, что было связано с эффектом компенсации после резкого роста в 2016 г. В 2018-2019 гг объемы реализации изменялись незначительно (+0,2-0,5% в год), что свидетельствует о некоторой стабилизации на рынке.
На рынке холодильного оборудования продается не только новая техника, но и бывшая в употреблении. Точно оценить объем вторичного рынка не представляется возможным. По мнению экспертов, удельный вес холодильного оборудования, бывшего в употреблении, составляет порядка 20% от совокупных продаж.
В структуре продаж наибольшая доля принадлежит холодильным витринам и прилавкам, однако в 2015-2019 гг наблюдалось снижение их удельного веса – с 53,0% до 39,8%. Наибольший прирост продаж продемонстрировало прочее холодильное оборудование, цена на которое наименьшая среди рассматриваемых видов. В результате доля прочего холодильного оборудования в суммарных продажах выросла с 25,4% в 2015 г до 34,2% в 2019 г. Удельный вес холодильных шкафов составлял в исследуемый период в среднем 24,9% от общероссийских продаж.
Ожидается, что в 2020 г продажи внутри страны снизятся на 16,8% относительно предыдущего года. На фоне значительного ослабления курса рубля, снижения доступности кредитных средств промышленные и торговые предприятия сократят капитальные затраты. Пандемия коронавируса также негативно повлияет на рынок. В России нет недостатка в предложении холодильного оборудования отечественного производства, однако его комплектующие в основном импортные. Так, на долю китайских компрессоров, используемых для выпуска холодильной техники, в 2019 г пришлось почти 60% от суммарного импорта компрессоров в страну. Приостановка экономической деятельности в Китае и девальвация рубля приведут к росту цен.
В 2021-2024 гг продажи холодильной техники будут восстанавливаться темпами 2,3-6,5% в год в основном за счет замены выходящего из строя оборудования. По прогнозам, в 2024 г в России будет реализовано 1,14 млн шт, что ниже уровня 2019 г на 0,7%.