Отечественный рынок замороженных овощных смесей продемонстрировал стремительный рост объемов потребления.
Российские производители замороженных овощных смесей отреагировали на данные изменения наращиванием производства. Объем рынка замороженных овощных смесей в период 2016-2019 годов вырос в 3,6 раза. Увеличение производства замороженных овощных смесей достигло по итогам 2019 года максимального показателя и превысило 2018 год на 21,2%.
Импорт на отечественный рынок замороженных овощных смесей по итогам 2019 года продемонстрировал стремительное падение на 49,7%. Общий тренд импортных поставок в натуральных величинах за период 2016-2019 годов характеризуется сокращением на 53,0%
Рост внутреннего производства и благоприятная ценовая конъектура сказалась на объемах вывезенных за рубеж замороженных овощных смесей. По данным исследования маркетингового агентства ROIF Expert «Рынок овощных смесей (замороженных) в России: исследование и прогноз до 2024 г.» в 2019 году экспорт замороженных овощных смесей увеличился на 87,4% по отношению к аналогичному периоду 2018 года и составил 0,872 млн. долл. Стоит отметить, что за период январь сентябрь 2020 года, объем поставок на экспорт показал еще более впечатляющие значения и превысил аналогичный период 2019 года на 49,5%.
Ключевыми зарубежными покупателями замороженных овощных смесей из России стали Казахстан — 50,3% и Украина — 39,7%