Производство яичных желтков продолжает увеличиваться.
Российский рынок яичных желтков показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
В структуре российского рынка яичных желтков ключевой, безусловно, является отечественная продукция и наблюдается существенное увеличение доли российского продукта за счет минимизации присутствия импортных яичных желтков. В ближайшей перспективе предпосылок для конструктивных, коренных изменений структуры российского рынка по происхождению не наблюдается.
Наибольший спрос на российском рынке наблюдается на яичные желтки, поставляемые из Инндии и Италии (среди импортного предложения). При этом характерно сокращение закупок яичных желтков из Аргентины российскими потребителями. Кроме того, стоимостные объемы импорта яичных желтков демонстрируют снижение показателей.
Прогнозируемая динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов будет носить одновекторную направленность. Прогноз внутреннего производства яичных желтков отражает рост выпуска, прогноз закупок за рубежом (импорт) – некоторое снижение, прогноз экспортных операций по яичным желткам предполагает наращивание с достижением пиковых объемов в 2030 году.
Подробнее ознакомиться с содержанием отчета по анализу российского рынка яичных желтков можно по ссылке Исследование (анализ) рынка яичных желтков.