18, Декабрь 2024

Рыбоводство морское или пресноводное?

Воздействие изменения климата на морские рыбные ресурсы меняет распределение и продуктивность морских организмов по всему миру. Также на промышленную добычу рыбы негативно влияют экологические факторы При снижении рыбных ресурсов источником восполнения рыбных потерь может стать аквакультура. Предметом аквакультуры (товарного рыбоводства) является технология производства рыбы, беспозвоночных и водорослей с использованием пресных и морских вод. Морское рыбоводство –Читать далее …

18, Декабрь 2024

Если раньше, мы часто слышали вопрос «А что такое кейтеринг?» и банкет/фуршет не в ресторане считался запредельной роскошью, то теперь все знают, что это такое и какие существуют варианты

Собственник «АлхимIQ» специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?  ― Итоги, я думаю, у всех радужные. В среднем рост по рынку не менее 40%, у группы успешных —не менее 60%. Основная причина, конечно, рост цен. Реальное увеличение числаЧитать далее …

17, Декабрь 2024

Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (09.12.2024–15.12.2024)

Еженедельный дайджест Продажи сладких новогодних подарков выросли на 12–15% В декабре 2024 года продажи сладких новогодних подарков заметно выше прошлогодних уровней, в основном в результате реализации отложенного с осени спроса (из-за более теплой осени), синхронно с высокими продажами новогодней атрибутики, сообщает «Чек Индекс». В 2024 году больше покупают сладкие подарки в объеме 800–1000 г (вЧитать далее …

17, Декабрь 2024

В 2023 г продажи пылесосов в России выросли на 13%: с 8,2 до 9,3 млн шт.

На роботы-пылесосы приходится почти четверть продаж. По данным «Анализа рынка пылесосов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 13%: с 8,2 до 9,3 млн шт. Необходимость замены и покупки новой техники, отложенные в предыдущем году, рост доходов и потребительской активности выступили основными факторами. Предложение на рынкеЧитать далее …

17, Декабрь 2024

Слабые места управленцев в нашей сфере довольно типичные. Владельцы компаний часто сами занимаются оперативные управлением, поглощены им и зачастую теряют стратегический взгляд на собственный бизнес

Президент ассоциации кейтерингов и банкетных служб, член президиума ФРиО, основатель проекта CateringCon-sulting.ru специально для исследования рынка общественного питания 2024 ― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом? ― Итоги 2023 года для рынка кейтеринга были интересными и, совершенно точно, неординарными. Наш рынок, как и любой другойЧитать далее …

16, Декабрь 2024

«T2» улучшила связь в крупных жилых комплексах Волгограда и Волжского

«T2», российский оператор мобильной связи, провел работы по улучшению покрытия сети вблизи густонаселенных районов Волгограда и Волжского. Компания усилила инфраструктуру и ускорила мобильный интернет рядом с крупными жилыми комплексами. «T2» продолжает реализацию проектов по улучшению качества связи в Волгоградской области. После запуска технологии VoLTE на территории региона, оператор модернизировал оборудование вблизи крупных жилых комплексов вЧитать далее …

16, Декабрь 2024

«Дзен» дал возможность авторам зарабатывать на своем эксклюзивном контенте

С 16 декабря 2024 г. все авторы «Дзена» с подключенной монетизацией могут публиковать статьи и видео под пейволлом и зарабатывать на них, а пользователи — смотреть материалы первыми и без рекламы. Это стало возможно благодаря запуску нового инструмента — «Дзен Премиума». «Дзен» расширяет набор инструментов для заработка авторов. Помимо основной монетизации от платформы, блогеры смогутЧитать далее …

15, Декабрь 2024

МТС увеличила скорость LTE в Чурилово и других ЖК Тракторозаводского района Челябинска

МТС сообщила о модернизации мобильной сети на территории Тракторозаводского района Челябинске. В результате проведенных работ скорость мобильного интернета LTE выросла в восточной части города более чем на 20% Скорость мобильного интернета LTE выросла в районе улиц Марченко, Салютная, Героев Танкограда, Комарова, Мамина, Танкистов, а также на Бродокалмакском тракте и на участке проспекта Ленина. Улучшения такжеЧитать далее …

15, Декабрь 2024

GigaChat научился создавать музыку и вокал по текстовым запросам

«Сбер» представил новую функцию GigaChat: теперь искусственный интеллект способен создавать музыкальные композиции. С GigaChat процесс написания музыки или песен становится доступным для широкой аудитории, включая представителей далёких от музыкальной индустрии профессий, ценящих уникальность и креативный подход. Пользователь может ориентироваться на предзаготовленные текстовые запросы и решать, каким будет его произведение. Искусственный интеллект «владеет» множеством музыкальных жанровЧитать далее …

11, Декабрь 2024

В 2023 г импорт кофемашин для предприятий общественного питания в Россию вырос на 75% до 65 тыс шт.

В страну поступает широкая линейка китайского оборудования. По данным «Анализа рынка кофемашин для предприятий общественного питания в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их импорт в страну вырос на 75% до 65 тыс шт. Ключевое влияние на импорт оказал рост поставок оборудования из Китая в 2,7 раза (+17 тыс шт) в ответЧитать далее …