12, Март 2024

Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (04.03.2024 — 10.03.2024)

Еженедельный дайджест

В России предлагается создать государственный маркетплейс

В Совете Федерации 5 марта 2024 года обсудили идею создания государственного маркетплейса по продаже исключительно российских товаров с государственным сертификатом. Инициатором выступил заместитель председателя комитета верхней палаты по экономической политике Иван Абрамов. По его мнению, такая онлайн-площадка будет брать с продавцов меньшую комиссию и гарантировать потребителям, что товары прошли все необходимые проверки.

Рост цен на нори и авокадо стал причиной подорожания блюд азиатской кухни 

Одной из причин нового скачка цен на суши и роллы стал неурожай водорослей нори в Южной Корее. Цены на ингредиент в этом году выросли до 25%. Кроме этого, цены на авокадо увеличились на 9–13% из-за неурожая в Колумбии и Израиле, пишут «Известия».

О пересмотре прайса суши и роллы рассказали изданию в компании по доставке готовой еды Dostaевский, где цены на позиции азиатской кухни выросли на 7%. При этом в среднем по рынку рост цен на роллы составил 12%, подчеркнули там. В PR-службе TanukiFamily сообщили, что проблема подорожания ингредиентов возникла не сегодня.

За первые два месяца 2024 года производство алкоголя в России выросло на 12,7% 

В январе—феврале 2024 года российские алкогольные предприятия произвели 10,362 млн декалитров (дал) водки. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года объем производства вырос на 5,5%, следует из данных Росалкогольтабакконтроля, которые приводит «Интерфакс». Всего за два месяца в России было выпущено 26,863 млн дал спиртосодержащей и алкогольной продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи). Это на 12,7% больше, чем в прошлом году.

  • Минпромторг определил правила предоставления кодов маркировки для икры
  • Продажи безлактозных продуктов растут двузначными темпами
  • «Азбука вкуса» вошла в перечень экономически значимых организаций

Эти и другие новости читайте в еженедельном дайджесте

Источник