Рост объемов рынка рыбьего жира обусловлен увеличением внутреннего производства и импорта
Объем рынка рыбьего жира в России растет впечатляющими темпами, достигнув 13,35 тысяч тонн в 2021 году, свидетельствуют данные ГидМаркет.
Рост на 29,19% по сравнению с 2020 годом обусловлен увеличением как внутреннего производства на 62,21%, так и импортных поставок на 28,24%.
В 2022 году объем рынка продолжил увеличиваться на 39,64%, демонстрируя стабильную популярность продукта среди потребителей. ГидМаркет предполагает, что спрос на продукты на основе рыбьего жира будет продолжать расти в ближайшие годы благодаря их полезным свойствам и растущему интересу к натуральным и здоровым продуктам.