По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, объем продаж данной продукции в стране в 2015 году продемонстрировал существенное снижение – на 9,8% относительно предыдущего года, составив 3,29 млн т. На рынке продолжилась негативная тенденция 2014 года, когда объем продаж также снизился – на 4,5% относительно 2013 года.
В наибольшей степени на падение рынка оказало влияние эмбарго на ввоз рыбы и морепродуктов из стран ЕС, введенное в 2014 году и продленное в 2015-ом. Балтийские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. Основным поставщиком рыбы на российский рынок была Норвегия. На эту страну приходилось 28-33% от общего объема импорта в 2010-2013 гг. По итогам 2014 года из-за введения эмбарго доля Норвегии в импорте рыбы и морепродуктов в Россию сократилась до 15% (товар был ввезен до введения запрета), а в 2015 году импорт рыбы и морепродуктов из Норвегии практически вовсе прекратился. Это привело к локальному дефициту рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке и, как следствие, резкому росту цен как на импорт, так и на отечественную продукцию.
Однако импорт не является доминирующей категорией на российском рынке рыбы и морепродуктов — максимальный вклад в предложение продукции вносит российское производство. В 2011-2013 гг. производство рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивалось, достигнув максимума за период – 4,35 млн т. Тенденция резко изменилась в 2014 году, когда производство сократилось сразу на 5,4% относительно предыдущего года. В 2015 году объем российского производства рыбы и морепродуктов увеличился на 0,7% по отношению к значению показателя 2014 года и составил 4,15 млн т.
Ожидается, что в 2016 году продажи рыбы и морепродуктов в России продолжат снижаться и по итогам года составят 3,25 млн т. Однако с 2017 года спрос начнет расти, и объем продаж будет увеличиваться темпами 1,0-3,1% в год, достигнув в 2020 году значения в 3,52 млн т.
Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.